Sur une surface globale de sept hectares, Christian et Elisabeth Amiot produisent les Appellations
d’Origine Contrôlées suivantes :


APPELLATIONS RÉGIONALES :

Bourgogne Aligoté,
Sera en accord parfait avec vos escargots de Bourgogne
Bourgogne Chardonnay,
Son gras surprenant et sa finesse feront honneur à votre table

Bourgogne Passetougrain,
simple, sans prétention, le vin du casse-croûte.
Bourgogne Pinot noir,
frais, fruité, une bonne expression du cépage.


APPELLATIONS COMMUNALES :

Chambolle-Musigny,
le vin à l’élégance naturelle, tendre et fruité.

Chambolle-Musigny 1er cru Les Feusselottes,
Un vrai plaisir de velouté, de finesse et d'élégance.

Chambolle-Musigny 1er cru Les Plantes,
Classique, floral, des tanins fermes mais fins, belle longueur, idéal pour les amateurs de vins de garde.

Chambolle-Musigny 1er cru Les Charmes,
l’expression parfaite du Chambolle avec une belle intensité de constitution.

Chambolle-Musigny 1er cru Derrière-la-Grange,
petite production d’une très forte concentration, vin surprenant par son velouté et son allonge.

Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses,
domine toujours largement la catégorie par son extrême finesse, son élégance et son ampleur en bouche.


APPELLATION GRAND CRU :

Clos-Vougeot,
un grand, un corsé, austère mais d’une évidente noblesse terrienne.